Στην τιμή των 37,61 σεντς/κιλό, όπως δείχνει και το παρακάτω διάγραμμα, έχει φτάσει η μέση τιμή παραγωγού αγελαδινού γάλακτος στην Ευρωπαϊκή Ένωση, σύμφωνα με τα στοιχεία του Οκτωβρίου, που δημοσίευσε η Ευρωπαϊκή Επιτροπή. Σαφέστατα πρόκειται για μια τεχνητή αύξηση της τιμής, καθώς έχουν βοηθήσει τα μέτρα ενίσχυσης του τομέα - απόσυρση γάλακτος, μειωμένη παραγωγή κ.λπ. - ενώ σε πολλές περιπτώσεις η εγκατάλειψη του τομέα την προηγούμενη διετία από πολλούς παραγωγούς, λόγω των χαμηλών τιμών, οδήγησε μοιραία στην μείωση της προσφοράς, οπότε παρατηρείται ακόμα και έλλειψη σε μερικές περιοχές.
Δείτε στο διάγραμμα τη ραγδαία αύξηση της τιμής (την τριετία 2014-2016 ο Οκτώβριο κυμαινόταν μεταξύ 31 και 35 λεπτά/κιλό):
