Η νηστεία της Μεγάλης Τεσσαρακοστής ή αλλιώς Σαρακοστή αποτελεί μία από τις σημαντικότερες περιόδους στο εκκλησιαστικό ημερολόγιο των Ορθοδόξων χριστιανών.
Καθιερώθηκε τον 4ο αιώνα και αποτελεί την παλιότερη από τις μεγάλες νηστείες της Ορθόδοξης Εκκλησίας.
Η αρχική της διάρκεια ήταν έξι εβδομάδες ενώ αργότερα προστέθηκε άλλη μία. Οπότε αν και μιλάμε για Σαρακοστή μετράμε 48 μέρες νηστείας.
Η έναρξη της Νηστείας της Σαρακοστής 2024
Φέτος οι πιστοί θα αρχίσουν να προετοιμάζονται πνευματικά και σωματικά για το Πάσχα από τις 18 Μαρτίου, που είναι η Καθαρά Δευτέρα.
Η νηστεία είναι μια καλή ευκαιρία να αποτοξινωθούμε από το κρέας και τα κορεσμένα («κακά») λιπαρά και να στραφούμε σε περισσότερο φυσικές πηγές, ευεργετώντας την υγεία, αλλά και τη σιλουέτα μας με τα οφέλη τους. Εφόσον γίνεται σωστά και συνετά, η νηστεία κάνει καλό στον οργανισμό μας, προάγει γενικά την υγεία και δεν ενέχει κινδύνους για τα υγιή άτομα. Αντίθετα, η λανθασμένη εφαρμογή της, π.χ. με υπερκατανάλωση σαρακοστιανών εδεσμάτων, μπορεί να επιφέρει αρνητικά αποτελέσματα, όπως αύξηση βάρους, σακχάρου, τριγλυκεριδίων, χοληστερόλης και ουρικού οξέος.
Οι κανόνες της νηστείας
Στη νηστεία επιτρέπονται λαχανικά, όσπρια, πατάτες, ζυμαρικά, ξηροί καρποί, ελιές, φρούτα και μέλι. Σε γενικές γραμμές απαγορεύονται: κρέας, ψάρι, γαλακτοκομικά, λάδι και κρασί. Κατ’ εξαίρεση, τα Σάββατα και τις Κυριακές επιτρέπονται το λάδι και το κρασί, εκτός από το Μεγάλο Σάββατο, που είναι το μοναδικό Σάββατο του έτους στο οποίο απαγορεύονται λάδι και κρασί.
● Στις 25 Μαρτίου και την Κυριακή των Βαΐων, 28 Απριλίου 2024 επιτρέπονται το ψάρι, το λάδι και το κρασί.
● Το Σάββατο του Λαζάρου 27 Απριλίου 2024 απαγορεύονται τα γαλακτοκομικά, αλλά επιτρέπεται το λάδι και το κρασί.
● Την Κυριακή των Βαΐων 28 Απριλίου 2024 και Τη Μεγάλη Εβδομάδ (29 Απριλίου έως 4 Μαίου), περιλαμβανομένου του Μεγάλου Σαββάτου, απαγορεύονται όλα τα παραπάνω.
